Germeç, Türk mutfağının zengin çeşitliliğinde önemli bir yere sahip olan ve özellikle Ankara'ya özgü bir lezzettir. Bu eşsiz yemek, yerel halkın damak zevkine hitap etmenin yanı sıra, kültürel bir miras olarak da ön plana çıkmaktadır. Her ne kadar çeşitli versiyonları bulunsa da, Germeç'in en bilinen hali Ankara Çorbası olarak bilinir. Ayrıca, bu kelime bazen tavuk döner anlamında da kullanılmakta, bu da yemeğin popülaritesini artırmaktadır.
Germeç, Ankara'nın geleneksel mutfağına ait bir yemektir.
Germeç Ankara Çorbası, bu yemeğin en bilinen örneğidir.
Ayrıca, "germeç" kelimesi, tavuk döner anlamında da kullanılmaktadır. Ankara'da, özellikle Anıttepe'deki bazı kebapçılarda "germeç" adıyla tavuk döner servis edilmektedir.
Mutfak
Green Salad Antalya'nın sahibi nereli?
Greta kraker zeytinli kekikli diyette yenir mi?
Gold zeytin en iyisi hangisi?
Gastronomi ve mutfak sanatları Boğaziçi'de var mı?
Göknur gıda ne iş yapar?
Grill tavada hangi etler pişirilir?
Getir Yemek restoran girişi nasıl yapılır?
Gullurikya tatlısı nasıl yapılır?
Gimat'ta hangi ürünler var?
GHP ve GMP farkı nedir?
Gochujangı nerelerde kullanılır?
Greta bisküvinin içinde ne var?
Glazeli ve glazesiz ne demek?
Gerçek Kavala kurabiyesinin içinde ne var?
Glutensiz bulgur nasıl anlaşılır?
Geyşa kahvesi neden pahalı?
Glutensiz pirinç unu ile ne yapılır?
Gemici kuru fasulye ve gemici nohut aynı mı?
Gastronomi ve mutfak sanatları tarihi ne zaman başladı?
Glutensız yufka nasıl yapılır?
Glutensiz pirinç hangisi?
Grissini kutusu kaç adet?
Gelincik balığının tadı nasıl?
Gluteni en az hangi unda var?
Gerçek pizza hamuru nasıl hazırlanır?
Gazlı içecek nasıl yapılır?
Grappa neden içilir?
Gyros hangi ülkenin yemeği?
Gerçek misk tarihte nasıl kullanılırdı?
Gazlı içeceklerde neden karbondioksit kullanılır?
Glutenli ve glutensiz yulaf arasındaki fark nedir?
Getir'de Starbucks'ta 15 yıldız ne işe yarar?
Gluten hassasiyeti olan patates yiyebilir mi?
Gece boyunca suda bekletilen yulaf çiğ yenir mi?
Geç hasatta hangi üzümler kullanılır?
Glutensiz şarap nasıl anlaşılır?
Gluten hassasiyeti olan hangi birayı içebilir?
Gerber ve Hipp aynı mı?
Glutensiz irmik nasıl anlaşılır?
Gazoz açacağı diğer adı nedir?